몽골 유목생활 이모저모 몽골 유목생활과 전통복장 * 젖짜기 가축의 젖은 고기와 함께 사람의 귀중한 식량원이다. 특히 여름은 젖이 풍부하기 때문에 '하얀 음식'이라 불리는 유제품이 음식 중에서 큰 위치를 차지한다. 5종 가축 가운데서 소가 가장 많은 젖을 공급한다. 다른 가축은 여름에서 가을까지만 젖을 짜지만 소는 거.. 몽골/재밋는몽골이야기 2006.12.25